OBÓZ ŚWIAT SZTUKI KULINARNEJ NA JURZE PODLESICE 2024

Obóz Świat Sztuki Kulinarnej na Jurze Podlesice 2024

Obóz Kulinarne 2024, Obozy Kulinarii w Podlesicach, Wakacje na Jurze Krakowsko - Częstochowskiej 2024

- miejscowość turystyczna na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej na obszarze Parku Krajobrazowego Orlich Gniazd

- tajemniczy rejon rezerwatu Góry Zborów, grodów, zamczysk i białych ostańców skalnych

- wyprawa do ruin Zamku Bąkowiec, na Słowikową Skałę i na Górę Apteka

- tajemnice Jaskini Głębokiej, Kruczych Skał i Swoistej Baszty

- relaks na odkrytym basenie w Kroczycach

Program

Świat sztuki kulinarnej

(10-17 lat)

Obóz dla fanów gotowania, spotkanie z kuchniami świata, sposobami przyrządzania, prezentowania i serwowania potraw.

W programie:

- pasowanie na mistrza sztuki kulinarnej,

- garnek czy patelnia: moc potraw jednogarnkowych, a świat smażonych naleśników – sprawdzimy co nam bardziej smakuje,

- dania z ogniska: minimalistyczny styl czy sztuka przetrwania,

- czy dietetyczna kuchnia może być smaczna? – poznajemy zasady zdrowego odżywiania,

- festiwal potraw: śródziemnomorskie sałatki, skandynawskie tartinki, angielskie tosty – sprawdzamy na czym polega ich fenomen,

- dania bez gotowania – doskonałe rozwiązanie na wakacyjne potrawy,

- znasz ten smak? czyli kuchnia w ciemno – rozpoznaj produkt z zawiązanymi oczami,

- „warzywa na stół” - carpaccio z buraka, krem z pomidorów, pieczony ziemniak – kulinarne wyzwanie z wykorzystaniem prostych składników,

- plating – sztuka prezentowania potraw na paterach – dopełnienie kulinarnego artyzmu,

- zasady serwowania dań i ułożenia sztućców na stole – wizytujemy restaurację w Kroczycach i obserwujemy kelnerskie rzemiosło,

- tajniki fotografii kulinarnej – wybieramy najlepsze zdjęcie,

- tworzymy ranking znanych mistrzów kuchni i gotujących osobowości telewizyjnych, sprawdzimy, kto i dlaczego nas najbardziej inspiruje,

- dzień kreatywnego biznesu - załóż swoją kolonijną firmę i zaskocz nas swoimi pomysłami,

- wakacyjny bankiet – starcie drużyn. Wydarzenie będzie oceniać obozowe jury.

Poza tym: eksploracja Jaskini Głębokiej, gry i zabawy integracyjno – rekreacyjne, kalambury, dart, zawsze popularna mafia, wieczory muzyczne, dyskoteki, nocne seanse filmowe, karaoke i wakacyjna zabawa

Program fakultatywny

Warsztaty łucznicze. Cena 50 PLN.

Warsztaty żonglerki. Cena 50 PLN.

Paintball – rozgrywka i dynamiczne scenariusze, do dyspozycji 100 kul (realizowany przy min. 8 osobach). Cena 130 PLN.

Wieczór z Duchami – wycieczka na Zamek w Ogrodzieńcu i nocne zwiedzanie. Cena 165 PLN.

Wyprawa samochodami terenowymi do kamieniołomu – poszukiwanie kalcytów i amonitów/ (realizowany przy min. 12 osobach). Cena 200 PLN.

Informacje praktyczne

Kolejność zajęć ustali kadra obozu w zależności od pogody i predyspozycji psychofizycznych uczestników. Na obóz należy zabrać: ręczniki kąpielowe, mały plecak na wycieczki, ciepły sweter/ polar, dres, kurtkę przeciwdeszczową, nakrycie głowy, buty sportowe i obuwie za kostkę do górskich wędrówek, preparat do ochrony przed komarami, krem z filtrem UV.

Prosimy pamiętać o zabraniu wypełnionej i wydrukowanej karty kwalifikacyjnej oraz o podpisaniu bagaży podróżnych uczestników.

Planowany dojazd do ośrodka autokarem ok. godz. 16:45, planowany wyjazd z ośrodka o godz. 11:45.

Dojazd własny: zapraszamy na godzinę 17:00, wyjazd nie później niż o godz. 11:00.